Мой февраль 2020
В последние дни февраля напишу по традиции
несколько строк о том, как прошел у меня последний месяц зимы.
На удивление, февраль снова был морозным даже в
моем, довольно южном регионе Украины. Последний раз, такая морозная зима была в
Запорожье, почти 10 лет назад. А я жуть как не люблю морозы, постоянно мерзну )
Поэтому, на длительные прогулки выбиралась довольно редко. Разве, что часто
выходила прогуляться к Днепру, возле которого я живу. А Днепр весь февраль был
невероятно красив! Скованный льдом, серый, суровый, величественный.
Из обновок я купила себе еще один костюм на
флисе, только теперь в пыльно-сиреневом оттенке, в том же интернет-магазине zefirka-shop.com Этот
костюм украинского производства. Ткань – трехнитка на флисе. Качество ткани
хорошее, лучше, чем в моем костюме цвета мокко, этот не
кашлатится (по крайней мере пока). А вот флис в сиреневом чуть тоньше, и он не
велюровый, а обычный. Но в целом, костюмчик мне понравился, ношу его с
удовольствием. Особенно радует сиреневый весенний цвет :
Фильмы я почти не смотрела. А вот читать
продолжаю. Не так много, как хотелось бы. В основном, пол часика перед сном,
чтоб расслабиться. Закончила читать третью книгу неаполитанского квартета Элены
Ферранте “Те, кто уходит, и те, кто остается”
Описание : Действие
третьей части неаполитанского квартета, уже названного «лучшей литературной
эпопеей современности», происходит в конце 1960-х и в 1970-е годы. История
дружбы Лену Греко и Лилы Черулло продолжается на бурном историческом фоне:
студенческие протесты, уличные столкновения, растущее профсоюзное движение…
Лила после расставания с мужем переехала с маленьким сыном в район новостроек и
работает на колбасном заводе. Лену уехала из Неаполя, окончила элитный колледж,
опубликовала книгу, готовится выйти замуж и стать членом влиятельного
семейства. Жизнь разводит их все дальше, они становятся друг для друга лишь
голосами на другом конце провода. Выдержат ли их отношения испытание
переменами?
Мое мнение: третья книга показалась мне чуть
более скучной, чем вторая. Хотя, скучноватые сюжеты переплетались с
захватывающими. И я так уже приросла к
героям этих книг, что закончив третью книгу, начала читать последнию из цикла –
четвертую )
23 февраля перестал быть праздничным мужским
днем в Украине. Но это ведь не мешает нам его отмечать, ведь правда? Мужу я
приготовила огромную пиццу, которую мы ели несколько дней )) Хотя, она
оказалась ооочень вкусной! Но вредности мы едим дозированно. Даже, если майонез
домашний и без сахара, и тесто тоже тонкое, мною приготвленное. Как раз,
рецептом теста я и хочу поделиться с вами. Отличное тонкое, вкусное тесто,
которое готовится быстро и легко! Даже такой рукожоп как я справилась с ним с
первого раза
 |
| фото пиццы еще до выпекания |
На одну пиццу (на весь противень, как у меня)
понадобится:
- Мука – 1,5 стакана
- Вода – чуть больше, чем 0,5 стакана
- Соль и сахар по 0,5 чайной ложки
- Сухие дрожжи – 1 чайная ложка
- Подсолнечное масло – 1 столовая ложка
Приготовление:
- В 0,5 стакане (можно чуть больше) теплой воды растворить 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки сахара, всыпать 1 чайную ложку сухих дрожей, добавить в этот раствор 1 столовую ложку подсолнечного масла.
- Влить в просеюнную муку. И хорошо вымешивать тесто 5 минут.
- Потом тесто скатать в шарик, обмазать подсолнечным маслом и положить в емкость. Оставить емкость в теплом месте на 1,5-2 часа, накрыв полотенцем , чтоб тесто поднялось (я ставлю емкость с тестом в миску с теплой водой – поднимается за час- полтора).
- Смазать противень (обратную сторону) подсолнечным маслом и тонко раскатать тесто по нему (краюшки можно расправлять руками)
- Выкладываем начинку и выпекаем в духовке 8-10 минут на 230-250 градусов. Пицца готова!
Напоследок покажу вам свой февральский маникюр.
Он у меня был зимним )
Я использовала:
база – Komilfo Rubber Base Coat, белый гель-лак на кончики - Kira Nails
№036, полупрозрачный голубой гель лак - Komilfo GEM014 , топ с серебристым
шиммером - Top Glitter MOON FULL №3 Silver
На этом у меня все! Как прошел ваш февраль?
Любите морозы?